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| 1 gross | Cucumber; peeled and minced or grated and drained |
| 2 Tasse | yogurt plain |
| 3 | Cloves garlic; crushed through a press -or |
| 4 | green onions chopped |
| | salt |
| | pepper |
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Combine all ingredients in a glass bowl. Mix well and refrigerate. Serve cold.
in a cheesecloth-lined sieve over a bowl. Do not stir. Let the yogurt drain overnight at room temperature.
Eat-L Digest 13 July 96
From the Eat-L recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
