| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 6 | Friséeblätter |
| 1 | Handvoll Feldsalat |
| 2 | Radicchioblätter |
| 2 Esslöffel | Balsamicoessig |
| | Salz |
| | schwarzer Pfeffer |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Teelöffel | Dijonsenf |
| 1 Esslöffel | Trockener Sherry Fino |
| 3 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Esslöffel | Nussöl |
| 4 | Camemberthälften (je 62, 5g) |
| 2 Esslöffel | Walnusskerne grob gehackt |
|
Alle drei Salate putzen, waschen, trockenschleudern, mundgerecht zerpflücken und auf 4 Tellern anrichten. Balsamico-Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker, Senf, Sherry, Oliven- und Nussöl zur Marinade rühren.
Camemberthälften vorsichtig entrinden, in Stücke teilen und auf dem Salat anrichten. Salat und Käse mit der Marinade beträufeln und mit den Nüssen bestreuen.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
