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David Rosengarten's Basic Tiramisu
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Eggs with yolks and whites separated
1/3 Tassesugar
1 x ca. 450 gmascarpone
1 Tasseheavy cream
2 TasseExpresso Coffee; cooled
2/3 TasseBrandy
30 Brandy
2 x ca. 30 gbittersweet chocolate grated