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Rezept:

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Curry Powder #2
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
10	black peppercorns
1	Piece whole cinnamon stick; (2 inch)
1 Teelöffel	Whole fenugreek seeds; * see note
1/2 Teelöffel	allspice whole
10	cloves whole
1/2 Teelöffel	turmeric ground
1/2 Teelöffel	ground cumin
1/2 Teelöffel	nutmeg ground
die Zubereitung:
In your blender grind the whole spices together. Add the powdered spices. Store in an air-tight container in a dry place.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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keine

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