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Christy Turlington's Lemon Chicken Soup
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Carrot; dice
3/4 Tasse
Onion; dice
1/4 Tasse
Celery; dice
1
Red bell pepper; dice
2 Esslöffel
olive oil
2 Esslöffel
flour
2 Esslöffel
Mixed fresh herbs; cilantro thyme, oregano
2 Tasse
Roast chicken; dice
3
Lemons; juice and zest
2
Tomatoes; peel, seed; chop
4 Tasse
chicken stock
3/4 Tasse
milk
2 Esslöffel
brown sugar
1 Teelöffel
white pepper
cinnamon
1/2 Tasse
Cooked wild rice; (1/2 to 1)
Parsley; chop; garnish
die Zubereitung:
Saute veggies in oil until beginning to brown. Stir in flour and herbs and
Anmerkungen zum Rezept:
keine
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